La raison se résume en un seul mot : protection.
L'Assurance-production protège les producteurs ontariens contre les baisses de rendement et les pertes de production attribuables à des facteurs indépendants de leur volonté, y compris les conditions météorologiques défavorables, les maladies, les organismes nuisibles, les animaux sauvages, ou d’autres risques naturels incontrôlables.
Lorsque vous adhérez aux régimes d'Assurance-production pour les céréales et les oléagineux, un niveau de production basé sur votre rendement historique et sur le niveau de garantie que vous choisissez vous est garanti. Une indemnité peut être versée si, en raison d'un risque assuré, le rendement de vos cultures est inférieur à votre production garantie.